penyajian nasi jaha (kuliner tradisional) sepanjang 10.000 meter selama kota ternate, maluku utara (malut) pada jumat sore, berhasil masuk rekor muri (museum rekor dunia indonesia) agar kategori penyajian nasi jaha terpanjang.
tim dari muri yang melakukan penilaian penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu menyatakan sah masuk rekor muri agar kategori nasi jaha terpanjang, papar wakil wali kota ternate arifin djafar selama ternate, jumat.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu diletakkan melalui langkah sambung-menyambung di atas tiang penyangga dengan menyusur jalan protokol selama kota ternate mulai daripada bandara babullah ternate sampai kantor dprd kota ternate dengan menghabiskan sebanyak 12.780 ruas bambu nasi jaha.
arifin yang serta ketua panitia festival legu gam mengatakan, penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut merupakan salah Satu daripada aktifitas festival legu gam 2013 untuk mengiklankan nasi jaha tersebut dijadikan kuliner khas ternate.
Informasi Lainnya:
nasi jaha tadi yang masuk di rekor muri tersebut dibiarkan diperebutkan dengan masyarakat. ini ada kandungan pesan kiranya kaum pembuat kepentingan pada daerah dan bangsa ini kiranya ketika ini masih ada warga dan mesti berebut agar membeli makan, ujarnya.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu mengundang memperhatikan ribuan warga juga wisatawan. mereka dari jumat siang berdesak-desakkan ditepi jalan yang menjadi rute penyajian nasi jaha sekalipun sempat diguyur hujan.
seorang warga bernama ramin mengaku amat tertarik dengan penyajian 10.000 meter tersebut sebab selain unik, serta akan menikmatinya sebab nasi jaha dan sebelumnya disemayamkan pada kedaton kesultanan ternate itu diyakini memiliki berkah.
nasi jaha bahan bakunya berupa beras ketan, santan, daun pisang muda dan bambu. proses pembuatannya beras dimasukan pada Satu ruas bambu yang telah dilapisi daun pisang muda kemudian diisi dengan air santan kelapa selanjutnya dibakar pada atas bara api sampai matang.